台北有深坑臭豆腐,苗栗有清安豆腐街(洗水坑豆腐街)。
上回阿發介紹過了尚紅ㄟ炸臭豆腐,這次換介紹尚黑ㄟ…
皮黑酥、內白嫩的黑皮臭豆腐,咀嚼起來不臭反而有股淡淡的中藥香,且炸得口感十分酥香。
原來黑皮臭豆腐,是放入由十六種中藥材獨家調配成的中藥滷汁,發酵而成。
喜愛吃豆腐的人們若行經苗栗,可不要錯過來這嚐嚐,這的豆腐有何不同的風味~
http://newsblog.chinatimes.com/wilsonwu1974/archive/56447
#清安豆腐街 #黑皮臭豆腐 #28老店 #洗水坑豆腐街 #紅色臭豆腐 #紅麴臭豆腐 #脆皮臭豆腐 #黑色臭豆腐 #麻辣豆腐火鍋 #老街牛肉麵館 #清安豆腐店 #泰安李花 #洗水坑李花祕境 #苗栗景點 #泰安景點